A exposição sobre gastronomia ancestral segue aberta ao público em Belém até este domingo (19), integrando a programação da III Semana dos Povos Indígenas. Iniciado na quinta-feira (16), o evento reúne lideranças, instituições e comunidades no Parque da Cidade, promovendo debates, trocas de saberes e uma imersão na riqueza cultural dos povos originários.

Com o tema “Onde a ancestralidade vira decisão”, a programação inclui a exposição “Gastronomia Ancestral: Soberania Alimentar e Sabores dos Territórios Indígenas do Pará”, que apresenta pratos e alimentos tradicionais de 71 povos indígenas, representando as oito etnorregiões do estado.

Mais do que uma mostra culinária, a iniciativa propõe um mergulho nos modos de vida que sustentam essas práticas alimentares. Cada preparo carrega histórias, técnicas e vínculos profundos com o território, evidenciando a relação entre cultura, natureza e sobrevivência. A exposição também reforça o conceito de soberania alimentar, destacando a autonomia dos povos indígenas na produção e no consumo de seus próprios alimentos.

Ao visitar a mostra, o público tem a oportunidade de conhecer ingredientes nativos, formas tradicionais de preparo e a diversidade de sabores da culinária indígena paraense, valorizando conhecimentos transmitidos de geração em geração e reconhecendo essas práticas como patrimônio cultural.

Serviço

Exposição “Gastronomia Ancestral: Soberania Alimentar e Sabores dos Territórios Indígenas do Pará”

Local: Espaço de Economia Criativa do Parque da Cidade (entrada pela Senador Lemos)

Data: até domingo (19/04)

Horário: 9h às 19h

Entrada: gratuita

Foto/Crédito: Portal Cultura

Com informações do Portal Cultura.